Sur de longues distances et, en particulier, pendant les trajets de nuit, le combat contre la fatigue envahissante est difficile malgré les pauses obligatoires prescrites. Le fait que le café permette de rester éveillé, est une vérité enfantine. Après tout, le breuvage noir fait partie des boissons les plus populaires du monde. Saviez-vous, par exemple, que les Allemands boivent plus de café que de bière et de vin rassemblés ?! Mais quels sont les effets réels du café ? 

La caféine contenue dans le café accroît l’attention. Elle bloque un message de fatigue émis dans le corps et maintient ainsi la personne éveillée. Mais dès que la caféine perd de ses effets, le corps produit une substance appelée adénosine encore plus violemment, ce qui entraîne une fatigue plus intense que sans le café. 

Le café produit ses effets pendant cinq heures au maximum, mais la durée diffère en fonction des personnes. C’est pourquoi il est difficile de déduire des règles générales pour tout le monde : tandis qu’une personne peut boire du café juste avant d’aller au lit, une autre personne se retournera dans son lit pendant des heures parce qu’elle a bu son dernier café à 16 heures. En outre, le corps humain s’habitue à la caféine si bien que les effets s’estompent au cours du temps. Par ailleurs, le café ne commence à produire ses effets de manière optimale qu’environ une heure et demie après l’avoir bu. La meilleure chose à faire est donc de répartir la quantité identique de manière régulière sur toute la journée plutôt que de boire une grande quantité en une seule fois.  

Et encore un conseil : si vous avez des problèmes d’estomac, passez à l’espresso. Il est plus digestible et ses effets excitants ne se basent pas sur la caféine, mais sur des huiles essentielles contenues dans le grain de café. Les boissons énergétiques à teneur en caféine ne fournissent, quant à elles, pas de meilleurs effets que le café et sont, en plus, beaucoup plus cher. La plupart du temps, elles contiennent des agents excitants semblables à des hormones tels que la taurine en combinaison avec des ajouts de vitamines. Leurs effets sont cependant contestés.